Ритуальная компания |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Ритуальная компания » Новости » Чем нас кормят
В вареной колбасе «Докторская» от Великолукского мясокомбината обнаружили мясной клей
В продукции Великолукского мясокомбината выявлен запрещенный в ЕАЭС мясной клей. Специалисты предупреждают, что его использование в колбасе «Докторская» может негативно влиять на кишечник и провоцировать аутоиммунные заболевания.
В твороге «Савушкин продукт» и «Смолевичи молоко» нашли опасное вещество. Оно вызывает поражение печени, аллергию, проблемы с ЖКТ и даже пороки развития плода у беременных. Россельхознадзор выявил в популярных белорусских товарах альбендазола сульфон — продукт распада препаратов от глистов, которыми обрабатывают коров. Вещество не вывелось из организма животных и попало в молоко. В отношении производителя введён режим усиленного лабораторного контроля, пишет Mash.
Опасное вещество нашли в твороге «Савушкин продукт» и «Смолевичи Молоко».
Россельхознадзор выявил в нём следы альбендазола сульфона — это продукт распада препарата, который используют в ветеринарии. Им обрабатывают животных от глистов.
Чем он опасен:
▪️Его накопления вызывают проблемы с ЖКТ, аллергию, а иногда влияют на состав крови
▪️Вещество повышает уровень печёночных ферментов
После обнаружения альбендазола Россельхознадзор ввёл режим усиленного лабораторного контроля за продукцией обеих белорусских компаний.
В сосисках с сыром "Стародворские колбасы" нашли мясной клей
Эта добавка запрещена в странах ЕАЭС, так как нарушает работу кишечника и влияет на развитие аутоиммунных заболеваний.
Производители макарон начали снижать содержание белка ради экономии
Крупные производители российских макарон — «Ролтон» и Baisad — резко снизили содержание белка в своей продукции. Как пишет телеграм-канал Mash, компании пытаются сэкономить на сырье. Стандартным считается содержание 13,5–14 граммов белка на 100 граммов макарон, однако теперь производители снизили этот показатель до 10–12 граммов. Покупатели уже пожаловались на ухудшение качества: из-за низкого содержания белка макароны хуже держат форму и развариваются.
Макаронные фабрики начали использовать более дешевое сырье из-за роста цен на качественную пшеницу, стоимость тонны которой за несколько лет выросла вдвое — с 10–15 тысяч до более чем 20 тысяч рублей. Одновременно увеличились расходы на упаковку, доставку и производство. При этом магазины предпочитают брать на реализацию более дешевые товары по низким ценам.
Компания "Маревен фуд сэнтрал" (производитель "Роллтон" и Bigbon) опровергла информацию о снижении содержания белка в своей продукции ниже допустимых норм. Как сообщила компания, по действующему ГОСТ 31743-2017 "Изделия макаронные. Общие технические условия" для макарон группы А, произведённых только из твердой пшеницы, содержание белка должно составлять не менее 10,5%. "Макаронные изделия "Роллтон" группы А полностью соответствуют этому ГОСТу и не менялись последние несколько лет.
Вы здесь » Ритуальная компания » Новости » Чем нас кормят